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2018年1月6日

年末年始、いつもよりたくさんのお休みを頂いて
「充電完了!」な状態で気分よくスタートした
2018年のワタクシですが
休み癖がついたのか(笑)
やや充電切れ^^;
とはいえ、
帰省時にいつもお顔を見せて下さるお客様たちとの
ご挨拶も嬉しい年始の恒例行事で
チャージできます!!

この連休が終わるまでは
お休みモードだろうとは思いますが
ランチ、カフェともにお休みの割には
たくさんの皆さまが来てくださって
年始早々ありがとうございます<(_ _)>


2018年、平成も30年だそうで
しかも来年には新元号となることも決まっていますね。
昭和生まれの私たちって
もしや明治扱いと同じになるのでは・・・?
と、ビクビクしたりしています。
その明治も今年150年ということで
関連の幕末~明治時代のイベントが目白押し。
歴史ファンの私も
今年の目的の一つに
会津若松での戊辰戦争150年祭に行こう!
と、勝手に思ってます。

大河ドラマも
昨年あんなに苦労してこれから築き上げるであろう
「徳川幕府」を支える「井伊家」を見せておきながら
2週間ほどで
「討幕」した薩摩藩「西郷隆盛」の話に。
井伊家15代藩主の「井伊直弼」は
おそらくこの大河の初めにはもう
暗殺されるのです・・・(+_+)
まだ直虎に心のある私ですが
NHKで流れる番宣に次ぐ番宣を見るうちに
幕末にシフトチェンジしようとしています(笑)

薩摩言葉は聞き取れず、もし、聞き取れても意味が分からない
と、思われるのでまたもや字幕のお世話になるでしょう。が
なんとも興味深い言葉です。

予告で鈴木亮平が叫んでいる
「チェストごーい」
はぁ?
と思って調べると
「やるぞ=」とか「頑張るぞー」みたいな
意味みたいです。
「チェスト」がカタカナなのも不思議ですね~

で、こうやってまたはまっていく私・・・

また今年も早々に歴史の話かぁと
あきれる方もいらっしゃるでしょうが(笑)
どうぞ、またよろしくお付き合いくださいませ<(_ _)>


「チェスト」の云われ
どうも「知恵捨てろー」→「ちえすてろー」
→「チェストー」
になったとか・・・。
頭で考えるのではなく「無心になれ」そんなことからでは・・・?
ということでした。
お知らせまで(笑)




by zakka-cadette | 2018-01-06 17:38 | その他 | Comments(0)

MERRY CHRISTMAS☆

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日曜日のイブですね。
皆さま、いかがお過ごしですか??




今日、うちにもサンタがきました=!!
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西条から
たかいサンタ(≧▽≦)
すっごくかわいいクリスマスのお菓子を戴き
久しぶりでテンション上がりました(*^▽^*)

ありがとうございました♡


皆さまも素敵なクリスマスを☆☆☆

by zakka-cadette | 2017-12-24 17:40 | その他 | Comments(0)
今年、カデットでは
本当にたくさんの方々にお世話になりました。
今年を漢字一文字で表すとすれば
「縁」でしょうか。
夏に開催した「ねこ会」では
友人をはじめ、
たくさんの方々からご縁を頂き開催できました。
西条のたかいさん、
高井さんご紹介の作家さんのmu‐kuさん,KRAFT Kさん
地元四国中央市のつぶらはぁこさん
名古屋からmi-sukeさん、nanacomoさん
岡山からムラカミメグミさん・・・皆さま本当にありがとうございました~

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ご参加いただいたすべての皆さまに感謝です!!

そして、今年もう一つ、大きなご縁を頂いたのが
新居浜の「豆や焙煎堂」さん。
今年、4月から
カデットのカフェでお出しするコーヒーを
焙煎堂さんのブレンドに変更しました。
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また6月には
コーヒー教室も開催して頂き
皆様の反響の良かったことも
本当に嬉しい出来事として記憶に・・・

子供服のご予約会も3度にわたって
開催させて頂きました。
大きいサイズがあれば問題なかったのですが
長らく来てくださっている子供さんたちが成長し
普段応えきれていないサイズの
検討のきっかけにもなりました。
ご面倒なのに
ご予約下さった皆様、ありがとうございました。
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そして、
快諾下さったPONYの皆さま、
WHIPの社長、
ありがとうございました。
引き続き宜しくお願いします<(_ _)>

それから、
いつもいつも楽しい作品を長~く届けてくれている
SR+MCCさん
今年はバッグとエプロンのオーダー会に
夏のねこ会にとたくさん、たくさん、お世話になりました(≧▽≦)
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入り口のねこのイラストは
剥がしてしまうのが
心苦しく、
2か月も貼りっぱなしにしちゃいました^^;
また来年も、新作楽しみにしています!


皆さま、ありがとうございました☺
また来年も
どうぞよろしくお付き合い下さい☺





by zakka-cadette | 2017-12-21 18:38 | その他 | Comments(0)
もうあと10日余りとなった2017年。
皆さまはどんな一年でしたか?
お店として、また個人として
何回かに分けて
UPしたいと思ってますので
よろしくお付き合い下さい☺

いきなりですが、
昨日の今日ということで(笑)
個人的には完全に「いいとし=井伊年」でした。
ドラマ、よかったー❗
最終回、泣けました(T-T)
秋には彦根にも行き(浜松、行けなかった。残念)
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直虎カラーの洋服を買ったり
と、ミーハー心全開の一年でしたが、
何よりもドラマにでてくる「言葉」が素晴らしく
調べると「禅の言葉」なのだそう。

「結果自然になる」
目の前の一つ一つに
誠をもって取り組んでいけば
結果はおのずと結ばれる

「百尺竿頭に一歩を進む
大死一番 絶後再び蘇る」
限界から一歩踏み出し
総てを捨て生まれ変わる。
既に努力、工夫を尽くした上に
更に尽力すること。
など。
どの言葉も私の背中を押してくれる言葉です。
そして、一番心に響いた言葉が
「自灯明」
じとうみょうとは
己の信じたものを、灯りとする
つまり
他者に頼らず自己を拠り所とせよ
ということだそうで。
ここ数年ぐらついていた私は
なんだかガツーンときました。
ドラマとはいえ、
歴史の話だけではなく
いっぱい考えさせられたり、
励まされたり…な大河でした。

プライベートも仕事も
迷うこといっぱいですが
今後も自分の信じたものを信じて
更にもう一歩踏み出すことができるよう
私を突き動かすための言葉の一つに
加えたいと思います。















by zakka-cadette | 2017-12-19 21:41 | その他 | Comments(0)

2017年11月28日

本日、12月1日からの
クリスマスランチのメインメニューを
先のクリスマスランチのご予約のご案内ページに
UP致しました。

嬉しいことに
早くも各土日のご予約が入り始めています!
ご予約頂いた皆さま、
早速に有難うございます。

それから、
12月1日から10日までの
アニバーサリーフェスタも近づいてきましたー
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粗品のご用意をボチボチ準備中ですが
気が付くと
あと3日しかなかった~~っと
急に慌ただしい気持ちに・・・

クリスマスラッピングでお受けする方も
少しずつですがいらっしゃるようになり
年末が近づいていることを
実感しています(>_<)

あとは体調を整えて
皆さまをお迎えできるように
がんばりま~す(^^)/



by zakka-cadette | 2017-11-28 18:25 | その他 | Comments(0)

2017年9月25日

定休日の今日、秋晴れの1日となりました。
久しぶりに晴天でしたね。
小学校の運動会もお天気に恵まれ
今日はお疲れの1日でしょうか?

わたくしの定休日前の
ささやかなお楽しみ(笑)大河ドラマ観賞。
昨日の放送では
満を持して井伊直政となる
大きくなった虎松が登場!
小さかったかわいい虎松が
何だか凛々しい男になって…
頼もしい限りですね。

我が家の嫡男(笑)も先日
二十歳になり
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一緒にお酒を飲みました!
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酒造業をしていた頃に造っていた
最後の日本酒を開封。
おそらく17,8年位経っていると思われ
保存状態も酒蔵で囲っていたわけでもないので
かなり劣化もしていました。
が、飲めない、というわけではなく
家族みんなが
「大事に思う気持ちで飲んだ」
という感じ??
実際には残りはお料理にでも
というところでしょう。

成人した甥は
お酒にあまり興味ないかと思われておりましたが
飲んでみたら飲めた!らしく
小さなお猪口ではありましたが
気持ちで飲み干してくれました(^_^;)

子供の成長って
まあ、私は親ではありませんが
大きくなるにつれ
ただ、見守ることしかすることがない
と、最近痛感しています。
大変だったし、大騒ぎしていた
彼らが小さな頃の時間は
今思うととてもとても私の幸せな時間
で、あったと思います。

これからは
彼が自分で作っていく彼の人生が
幸せな時間になるよう
とにかく健康で
と、願うばかりです。

オバサマは残る次男坊に
もう少し
遊びに付き合ってもらおうかなぁ(^3^)




by zakka-cadette | 2017-09-25 17:45 | その他 | Comments(0)

2017年8月24日

暑さがおさまりませんねー(*_*)
お盆明け、若干涼しく感じた日々は
気のせいだったのかしら…

今日は午後から
16,7年ぶり?記憶もたどれないぶりで
いとこが家族とフランスから
訪ねてきてくれました。
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とにかく遠いので
小さい頃は何年かごとに会う機会もあったのですが
大人になってからは
本当に会う機会もありませんでした。
特に祖母がなくなってからは
拠点がなくなった、という感じでした。
そんな祖母とうちの父のお墓参りも
貴重な滞在時間なのに
してくれて…
小さかった彼女が
子供たちを連れた姿に
昔、彼女のお母さんが帰って来ていた姿を
思い出しました。

言葉も十分でないので
会う前は大丈夫かなぁと心配もしましたが
遠方を訪ねて来てくれた気持ちが
本当に嬉しくて、嬉しくて、
楽しい時間になりました。
ありがとう(^人^)


さて、
始めたばかりのインスタグラムも
早速フォローしてくださった皆さま
ありがとうございます(*^▽^*)

返信も
ままならない状態ですが
なんとか今日も写真だけはUPしました。

まだまだですが、
こちらと併せて引き続き
よろしくお願いします(^o^ゞ

そして、
ランチのページでもお知らせしましたが
来週、28日29日の二日間は
お休みさせて頂きます。
急なお知らせになってしまいましたが
よろしくお願いいたします☺





by zakka-cadette | 2017-08-24 21:15 | その他 | Comments(0)

2017年8月6日

昨年は
広島平和公園で平和式典を見に行ったのですが
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五万人の人と
広島の人々の平和に対する姿勢に
驚いたのを覚えています。

今日の式典で平和宣言をした
子供代表の二人の言葉や仕草に
広島の平和教育の素晴らしさを
改めて感じました。
最近は修学旅行も
広島ではない小学校もあるみたいですが、
平和ありきの私たちの生活の
この当たり前加減に
気付くためだけでも
一度は訪れてみてはと思います。


台風がきています。
明日の朝四国に上陸かと
ニュースで言っていますが
怖いなぁーーー

風が大嫌いですが、
今回雨の予報も明日夕方までで
四国は700ミリって書いてますよ⁉
うーーーん、

明日は定休日ですので
静かに過ごしたいと思います。
皆さまもどうぞお気をつけて。



by zakka-cadette | 2017-08-06 18:40 | その他 | Comments(0)

2017年7月27日

今日、母校の野球部が惜しくも準決勝で敗れました・・・。
試合結果を意識してしまうと
負けそうな気もして
気にしないと、思っていたのですが
ついついネットで速報を追ってしまいまいました。
頑張りました!!
11点も取ったのに
負けてしまう、
そして
負けた時点で
甲子園の夢も終了という
なんとも哀しい野球部の現実・・・

高校で野球部ということは
おそらく少年野球から頑張って練習してきたことと思います。
ベスト4や決勝なんかに進むと
夢が一歩近づいた気がして
周りもワクワクしちゃいますよね。

甲子園が始まると
そんな野球少年たちの汗と泥まみれのユニフォームに
涙してしまうので
直視しないようにしています(>_<)


プロ野球も
そんな選手たちで作られているはずなのですが
まぁ、
プロはプロで大変なんですよね。
見るほうは好き勝手言っちゃいますけど(*_*;

昨夜も見ていて
監督の顔が映るたび、こっちまでつらくなっちゃいますよ。
今のチームGになにが足りないのか
そして
広島には何があってこんなに調子がいいのか
もちろん、広島も不遇の25年間があっての今ですから
いい時だけ見てうらやましがるのもいけないのでしょう。

わかってはいるのですが
放送の途中なのに
試合終了を待たずにテレビを見るのをやめた
余裕の広島ファン・次男坊に対して
最後の最後まで
もしかして・・・と
望みをつないで試合終了まで見てしまうGファンの私。

結果ばかりを求めすぎてはいけないのですが
もう、もう、もう~~~~
ってモヤモヤする
今日この頃です(-_-メ)
プロって厳し~~~(T_T)






by zakka-cadette | 2017-07-27 17:47 | その他 | Comments(0)

2017年7月8日

ただ今のランチ、トマトのファルシ。
トマトをくり抜いてミンチを詰めて
今から焼くところです!  ↓
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以前は年に1度、できるかどうかでした。
というのも平らなお皿で
ワンプレートでお出ししていたので
トマトの座りが悪く、(当然ですよね~ころころしちゃいます)
また、それ防止で底面をカットすると
うまみが底から漏れ出てでしまう・・・
しかも、ソースは濃度を持たせないとお皿には敷けない・・・
と、とにかく悩み多きメニューでした。

5月にお友達の紹介で伺った岡山のカフェで頂いたランチが
まさにこのトマトのファルシで
深いお皿にスープ仕立て!
なるほどねー☆
と、お皿をチェンジし
カデットでもスープ仕立てにしたわけです。
夏に、あたたかなスープもいいなぁと。
またもや熱中症になってしまった私も
昨夜このランチの残りを戴き、復調いたしました~!
トマト一つですが
案外おなかもいっぱいになります。

そして、前菜にただ今登場中の
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緑色のケーキみたいなの!
これはスイスチャードというお野菜のケークサレ
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これです、これ ↑
このグリーンのスイスチャードにベーコンなどを一緒に撹拌し
プルーンを入れて焼いています。

スイスチャードは色の付いているものは
私も見たことがありますが
こんな菜っ葉みたいな普通のもあるんですねー
しかも大きいですよ。
お肉で巻いて焼いたりして食べてもおいしいらしいです。

と、こんな風に
近頃ハマっている産直市で見つけた野菜を
たっぷり使用したランチ!
昨日来てくださった顔見知りのお客様に
私の何を知っているのかな~(笑)
「妹さんすごいねぇ~いろいろ変わったメニュー。
 で、お姉さんは?」
「( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 野菜ちぎるくらいですかね~」
う~ん、ばれてる(笑)
助手兼広報担当ということで・・・

来週、週中くらいまでの予定です。
開催中の夏物セールとあわせてぜひ!






by zakka-cadette | 2017-07-08 18:54 | その他 | Comments(0)

入荷情報や他愛のないスタッフのお喋りブログです


by zakka-cadette