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コーヒー教室レポート

6月11日、夕方6時30分より
新居浜市の自家焙煎にこだわるお店
「豆や焙煎堂」さんの店主で焙煎士の矢野さんによる
カデットで初めてのコーヒー教室を開催しました!
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15名の皆さまにご参加いただき
また、時間より皆さま早くお集まり下さって
その期待の大きさを感じました。

焙煎堂さん主催のお教室ではほぼほぼ女性の生徒さんが多いと
お聞きしていましたが
今回は、3分の1は男性が参加と
予想を超えるご参加にとてもありがたく
嬉しい出来事でした。

まずはそのコーヒーの味を皆さまに味わって頂き
その瞬間、店内がとてもいいコーヒーの香りでいっぱいに・・・。
おいしく頂きながら
お教室がスタート。
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コーヒーの素材のお話、豆の保存方法、
コーヒーを飲むと胃が悪くなると言われている話のオチなど
真面目な話から面白話まで
どんどん引き込まれていきました。

そして、皆さんが一番知りたいコーヒーの淹れ方へ
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ドリッパーによる味の違いや
代表の方による実践・・・
Iさんご主人とYさんがまずはチャレンジ!
Yさんは結構慣れた手つき!
Iさんご主人は「入れたことない」とおっしゃっていましたが
どうでしたか??
            
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2度目はTさんご主人とHさん。
普段はカップにセットしてお湯を注ぐタイプで~なんて
お話でしたが(笑)
お二方ともいい感じに淹れられていたんじゃないでしょうか??

そして、なぜかみんながドキドキした(笑)
飲み比べ。

有名メーカーの豆と焙煎堂さんの豆の飲み比べは
以外にも有名メーカーさんのコーヒー押しの声が上がりましたが
(矢野さん、ちょっと落ち込んでいましたが^^;)
飲み始めから実はこれで3杯目だったことや
一緒にケーキを召し上がっていただいたので
もしかしたらそんなことも理由の要因だったのでは??と
私たちは思ってます♥

最後の質問コーナーもですが
ご参加いただいた皆さまが
積極的にお声を上げて頂き、会を盛り上げて下さって
本当に感謝です。
会場が狭く、
ちょっと見ずらいお客様もいらっしゃったとは思いますが
皆さまありがとうございました。
また、感想などもお聞かせいただけたら嬉しいです!(^^)!

そして、なんといっても
講師の矢野さんのトーク力!!
素晴らしいですね~
いろんな豆&マメ知識の流れるようなお話の中
コーヒーを自然に淹れるので
香りに、話に聞きほれているうちに
「コーヒー入ってる!」という
ナチュラルさ。
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コーヒーはもちろんですが
矢野さんの人柄にもきっとハマっていく
焙煎堂さんのお客様は多いのではないでしょうか?

新居浜市ですので
そう、遠くないのでぜひぜひ、
お店の方にも訪れて頂きたいと思います。

そして、もちろん、カデットでも
わたくしたちが焙煎堂さんのコーヒーを
おいしく淹れられるよう
がんばっていますので(笑)
ブレンドを味わって頂けたらと思います。

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
そして、今回は残念ながらご参加いただけなかったという方、
またのチャンスにどうぞご期待ください☆

以上、コーヒー教室のレポートでした!



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by zakka-cadette | 2017-06-12 20:35 | 店舗情報 | Comments(0)

コーヒー教室

6月11日(日)開催の
「豆や焙煎堂さんにコーヒーの淹れ方を習おう!」は
定員に達しましたので
今回のお教室の募集は終了させていただきました。
たくさんのお申込み、ありがとうございました。
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また、このようなお教室の機会がありましたら
お知らせさせて頂きますので
その際はどうぞ宜しくお願い致します。

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by zakka-cadette | 2017-06-04 15:30 | 店舗情報 | Comments(0)
その①夏のおいしいお中元ご予約会
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えひめのジャム、広島のレモンシリーズ、
山口の夏みかんジュースなど
瀬戸内のおいしい詰め合わせを
今年は贈りませんか?
25日までのご予約に限り5%OFFとなります。
ご予約頂いたお中元商品は7月1日以降
別途送料にて配送、もしくは
店頭にてお渡しとなります。

その②今年の父の日はコーヒーカップを!
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コーヒー好きのお父さんに
カップをはじめ、陶器のドリッパーも
お揃いで贈りませんか?
「豆や焙煎堂」さんによりますと
陶器のドリッパーは
コーヒーを美味しく淹れるアイテムの一つとか。
ぜひお試し下さい☺

そんな焙煎堂さんによる
その③おいしいコーヒーの淹れかたを習おう!
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コーヒー教室が6月11日(日)夜18:30より
開催されます。
残席限りがございますので
ご希望の方はお早めにお申し込み下さいね。
受講料お菓子付きお一人1000円となります。
☆お申し込みはお電話、または
カデットのフェイスブックに
メッセージ頂いてもお返事できます。

その④ランチも税別にさせて頂きます
これまで税込にてさせて頂いておりましたが
他のカフェのメニュー同様、税別と
させて頂きます。何とぞご了承下さいませ。

その⑤ランチのご予約特典
前日までにご予約頂いた方で、ご希望の方は
食後のデザートを割引サービスさせて頂きます。
ぜひぜひご利用下さいませ(*^▽^*)


ランチのメニューも明日6/2(金)より
更新します。10日間から2週間位の予定です。

ランチセット 食後のドリンク付き¥1200(税別)
・豚肩ロースのソテー 初夏の野菜と柑橘のソース
・サラダ・かぼちゃのガーリックマリネ
・いんげん豆とシュガートマトのサラダ
・雑穀米のごはんまたはパン(どちらかお選び頂きます)
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カレーセット 食後のドリンク付き¥1250(税別)
・夏野菜のタイレッドカレー
・サラダ~前菜はランチと同じ
・雑穀米のごはん


〈カフェのお客様にお願い〉
・3名以上でのご来店のお客様はご予約を
おすすめしています。
ランチの数量、お席とも限りがあります。
・お車のお乗り合わせをお願いします。


皆さまのご来店を
心よりお待ちしています☺







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by zakka-cadette | 2017-06-01 20:41 | 店舗情報 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

明日25日(木)は
誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。
定休日以外でのお休み、申し訳ありません。
尚、26日(金)は通常営業しておりますので
宜しくお願いします。
26日のランチの予約はFacebookにメッセージ送信頂ければ
明日もお返事はできますので
よろしければご利用下さい。

今日は一日雨になりましたね・・・
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そういえば、この ↑ チョコレートコスモス、
一年草と聞いていたのですが
昨年秋に買ってから2度目の開花なんです・・・
牧野植物園で買ったからかなぁと話していましたが
そんなことあるのかな~
まあ、嬉しい誤算です♪
雨に濡れると
チョコレート色に光沢がでて
本当にチョコレートっぽくなりますね。


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by zakka-cadette | 2017-05-24 17:28 | 店舗情報 | Comments(0)
急なお知らせですが
7月に愛知県瀬戸市のSTUDIO M'の本社にて
行われる展示会に一般のお客様の同伴が
今回OKとなりました。
私もしくは私たちスタッフと一緒に
M'の本社に行ってみた~い!!という方
いらっしゃいませんか?
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日程 7月3日(月)終日 日帰りになります。
費用 JRの旅費はお客様負担
   展示会参加費は当店持ち
展示会では、M'のスタッフから器についてのお話など聞ける他
M'の社員食堂にてM'の器を使ってのランチを頂くことができます。
また、普段は業者しか入ることのできない
M'のすべての器が並ぶショールームも
見学できます。

定員になり次第締め切られます。
ご興味ある!というかた
ぜひぜひ、お早目のお申込みを。
お待ちしています。



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by zakka-cadette | 2017-05-17 18:33 | 店舗情報 | Comments(0)
今日、明日の2日間限定で
「女性のお客様のみお買い物5%OFF!」
というイベントを実施中です。
普段からカデットを支えて下さっているのは
何といっても女性の皆さま。
そんなお客様へのカデットからの母の日の贈り物代わり・・・
そんな気持ちです。
なので、「今日は割引になります~」という私たちに
「まぁ~うれしい~♪」と
言って下さる方が多くて
また嬉しい気持ちに。
明日、14日も終日実施中です。
こんな ↓
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レギュラー品も
こんな ↓
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今着られるものも
こんな ↓
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子供たちが着られるものも
み~んな5%OFFです。
ぜひ、お出かけくださいませ。お待ちしてます!

そんな、いつも私たちを支えて下さっている
お客様から差し入れ頂きましたぁ~(^^♪
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「朝焼いたから」
えぇ~朝からクッキー焼くんですか!と
何もしない私は驚いてしまいましたが
いつも有難うございます~(≧▽≦)
こんな風に
さらっと差し入れできるタイプになりたいッ(汗)

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by zakka-cadette | 2017-05-13 19:02 | 店舗情報 | Comments(0)
ゴールデンウイークに突入しちゃいましたね。
皆さまお休みはいかがお過ごしですか??

カデットは5月3日~7日の5日間も
いつも通り営業しています!
お買い物は朝10時から夕方7時まで
ランチは11時~14時半(祝日なので30分延長)
*ランチのメニューは4月25日付のブログをご確認下さい
(5月5日よりメニューチェンジしています)
お茶は11時~18時

カフェではただいま「抹茶スイーツの季節」ということで
抹茶ロールケーキや
抹茶ティラミスなどご用意しています。
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抹茶ティラミスはランチとセットにできる
食後のデザートセットでもハーフサイズにて
お召し上がり頂けます。

お天気もよさそうなお休みですが
遠方にはお出かけしないわ
あるいは
帰省して久しぶり~
という皆さま、
ぜひカデットにお出かけくださいね。
お待ちしています(*^_^*)



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by zakka-cadette | 2017-05-02 18:16 | 店舗情報 | Comments(0)
5月13日(土)、14日(日)の2日間
母の日にちなんでのイベント開催します!
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女性の方限定
なんでも「5%OFF!」になります♪

母でも、妻でも、おひとりさまでも、小学生でも(笑)
カデットはいつも女性の皆さまに支えられていますので
日ごろの感謝の気持ちを込めて・・
対象外はありません。
欲しかったもの、自分へのプレゼントのつもりでぜひ!

13日(土)、14日(日)の2日間です。
お楽しみに~


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by zakka-cadette | 2017-05-01 00:00 | 店舗情報 | Comments(0)

2017年4月15日

今日から”WHIP CREAM 2017秋冬ご予約会”が始まりました。
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早速お越し下さいました皆さま、ありがとうございました。
納品が早いもので7月からということで
少し先になるので
サイズは皆さま慎重になりますね。
トップスなどは今着ているものより1サイズ上のほうが
安心かと思います。

ちなみに
カデットにも入荷のあるものには
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このようなタグをつけています。
ただ、入荷サイズは80~120ですので
130以上のサイズをお探しの方にはぜひご予約をおすすめ致します。
それと、WHIP CREAMのカタログに掲載予定のウエアーには
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このようなタグをつけています。
カタログ掲載品は人気で
後からなかなか注文できないことが予測されますので
こちらもぜひ、お早目のチェックをおすすめします。

皆さまのお越しをお待ちしています(*^^*)



なんですか、変なお天気になってきましたよ(';')
雷まで・・・
春ってその単語のイメージと違って
お天気も今一つだし
案外過ごしにくい季節ですねー(>_<)
今日、お客様から聞いた話なのですが
暑く感じていても
案外まだまだ体は冷えているらしいです。
くしゃみになったりするのも
花粉だけでなく
寒いから・・・みたいですよ。
徐々に薄着になっているだけに
しっかりと体調管理、したいですね☆
今日は私の運命の人のTVでも見て(笑)
きちんと湯船に浸かろうかなぁ~




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by zakka-cadette | 2017-04-15 18:22 | 店舗情報 | Comments(0)
15日(土)より21日(金)までの一週間
WHIP CREAM 2017秋冬コドモ服ご予約会が
始まります!
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今日、サンプルも無事届き
やっぱり直接見るとかわいいですねー
写真を載せられないので
コーディネート写真のお顔だけ♥
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着画をみると、もうかわいくってどうしようもない!!
そんな気持ちになっちゃうものばかり。
一応、女の子専門ブランドではありますが
ベビーサイズのものは(2WAYとか、ポンチョとか)
男女ともOKです。
サイズは80~140サイズまで。
ただ、商品によっては
発売のないサイズも若干ですがありますので
あらかじめご了承下さい☆

また、サンプルサイズは110のみとなっています。
サイズが合う子供さんにはご試着も可能ですので
どうぞお試し下さいね。

ご予約期間は15日(土)朝10時から21日(金)夜7時まで。
それから、
商品のお渡しは少し先になります。
早いものは7月頃。遅いものは10月頃の予定です。

皆さまのご来店をお待ち致しております。

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by zakka-cadette | 2017-04-13 18:52 | 店舗情報 | Comments(0)

入荷情報や他愛のないスタッフのお喋りブログです


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